🍇 북부하이부시 블루베리 ‘데니스(Denise)’ 품종 정보 – 대과, 향기, 그리고 긴 수확 기간

 

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블루베리 재배 14년차로서 다양한 품종을 다뤄보며, 기능성과 생리적 특성이 잘 어우러진 품종을 찾는 것이 얼마나 중요한지를 매번 실감합니다.
오늘은 다소 생소하지만 매력적인 중생종 북부하이부시 블루베리 ‘데니스(Denise)’ 품종에 대해 상세히 소개해드리겠습니다.

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🌿 데니스(Denise) 개요

항목 내용

품종명	Denise (일명: 데니스 블루)
계통	Northern Highbush (북부 하이부시)
개발	호주, 1978년 발표
수확기	중생종 (7주간 수확 가능)
과실 크기	대과 (Large berry)
수세	좋음, 다만 키는 1.5m 내외로 아담함
수형	반직립형, 가지는 휴면기에 적갈색~흑갈색
자가수정	가능하나 타가수분 권장
향기	아로마틱(aromatic) 향 강함
과형	평원형 (Flat-round), 과피 일부 핑크기 도는 유과 가능
꽃	흰색, 화관이 길고 가늘며 래빗아이 느낌
잎	길쭉한 모양, 가을엔 노란 단풍

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🍓 Denise 블루베리의 주요 특징

✅ 1. 향기로운 아로마(Aromatic) 품종

Denise는 블루베리 중에서도 드물게 ‘향기’가 특징적인 품종입니다.
단순히 달기만 한 품종과 달리, Denise는 꽃과 과일의 복합 향을 머금은 깊은 풍미를 지니고 있어 생과 판매나 체험농장 직거래 시 큰 매력을 줍니다.

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✅ 2. 대과 + 긴 수확 기간 (7주간 수확 가능)

• 과립이 크고 평원형이라 상품성도 뛰어납니다.
• 중생종이지만 수확 기간이 7주로 길어, 연속 수확 및 관리에도 유리합니다.
• 생과 직판, 체험 농장 운영, 소량 가공용으로도 탁월합니다.

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✅ 3. 개화 외형 – 래빗아이 느낌의 화관

데니스는 하이부시 계열임에도 불구하고, 꽃의 외형이 길쭉하고 날렵해 래빗아이 품종의 꽃 이미지와 유사합니다.
이 점은 꽃 사진 촬영 시 특색 있는 이미지를 남기기에도 좋습니다.
또한, 꽃자루가 얇고 길어 꿀벌 유입에도 유리하다는 평가도 있습니다.

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✅ 4. 나무의 크기와 관리성

• 수세는 강한 편이나 최대 수고는 약 1.5m 내외로 관리가 쉽습니다.
• 가지 색은 겨울철 휴면기에 검은빛이 도는 적갈색으로 구분되며
• 잎은 길쭉한 모양이며 가을에는 노란빛의 단풍으로 아름답게 물들어 관상용 가치도 높습니다.

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🔎 Denise 품종의 단점은?

• 일부 유과가 약간 무르다는 평가가 있어, 수확 후 보관성은 다소 낮음
• 장마기에는 비가림을 고려할 수 있음
• 자가수정 가능하지만 타가수분 시 결실률 향상 → 인접 품종으로 ‘블루크롭’이나 ‘레거시’ 등 추천

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📌 Denise 품종, 이런 분께 추천합니다!

대상 이유

생과 직판/체험농장 운영자	향기 + 대과 + 긴 수확기간으로 체험형 품종에 적합
아로마 중시 소비자 대상 출하자	단맛보다 향의 고급스러움을 강조 가능
수형이 작은 품종을 원하는 재배자	수세는 좋지만 키는 작아 작업이 쉬움
새로운 품종을 시도하고 싶은 분	북미 외 호주계 품종으로 차별화 가능

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🔖 마무리

‘데니스(Denise)’는 아직 대중적인 품종은 아니지만, 향기, 수확기간, 대과, 아담한 수형 등 여러 매력을 지닌 품종입니다.
특히 ‘아로마틱 블루베리’라는 콘셉트를 찾는 분들에겐 매우 인상적인 선택이 될 수 있습니다.
향후 기능성 성분 분석 결과나 유통사 피드백 등을 통해 더 많은 가능성이 열릴 수 있는 품종입니다.

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📌 관련 링크

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