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“블루베리 혈당 정말 안전할까? GI지수·혈당부하 완벽 분석!”
📌 GI지수(Glycemic Index)란?GI지수란 어떤 식품에 포함된 탄수화물이 섭취 후 혈당을 얼마나 빨리, 얼마나 많이 올리는지를 수치로 나타낸 지표입니다.기준: 포도당 = GI 100일반적인 분류:저 GI: 55 이하중 GI: 56–69고 GI: 70 이상✅ GI가 낮을수록 혈당이 천천히 오르고 인슐린 분비 부담이 적습니다.🍇 블루베리의 GI지수블루베리(생과)의 대표적인 GI 값은 53 입니다.✅ GI 53 → 저당지수 식품 (저~중 경계)→ 당뇨 환자나 혈당조절이 필요한 분들이 비교적 안전하게 섭취할 수 있는 과일에 속합니다.📌 참고:동일 기준으로딸기 GI 41바나나 GI 51–54수박 GI 72⚖️ 블루베리 혈당 반응 특징블루베리는 GI가 다소 높아 보일 수 있으나, 실제 혈당 반응은 ..
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2025. 7. 14. 22:58